Özellikle çocukların severek tükettiği, rengarenk, yumuşacık, süngerimsi kıvamıyla, ağızda eriyen atıştırmalık …

Marşmelov,
Marshmallow.
Chamallow.
Eskiden bu şekerleme, Marsmallow isimli bitkiden elde edilirdi. Geleneksel tarifte jelatin yerine çalı gibi bir bitki olan Marsh Mallow (Althaea officinalis), Hatmi bitkisinin zamklı köklerindeki ekstrakt kullanıldı. Adını bu bitkiden alır.

Marşmelov şeker veya mısır şurubu, çırpılmış yumurta akı, jelatin, arabik gum(arap zamkı, akasya zamkı), renk maddeleri ve lezzetlendiriciler çırpılarak süngerimsi bir kıvama getirilmesiyle yapılan tatlılardır. Burada bahsedilen arabik gamı, arap ve senegal akasyasından elde edilebilen, suda eriyebilen bir tür sakızdır. Marshmallow (Marşmelov), şeker, su ve bir süngerimsi madde kıvamına çırpılmış, genellikle sığır jelatininden oluşan şeker bazlı şekerlemedir. Küçük silindirik parçalar halinde kalıplanır ve mısır şurubu ile kaplıdır.

Marshmallow (althaea officinalis) yani Hatmi bitkisi, bataklık ebegümeci anlamına gelir. İngilizce tıbbi bir bitki olan Malvaceae ebegümecigiller aile olarak bilinir. Ebegümecinin kökünden jelatine benzer yapışkanlı beyaz kitle alınıyordu. Bu kitle zamanla jelatin ve nişasta ile değiştirildi. Mısırlılar ve Romanlar’ın marshmallow’un kökleriyle ve balla birlikte yapılan tatlılarda kullandıklarının göstergeleri vardır.

19. yüzyılın sonlarında, ticari olarak üretilmeye başlandı. Marshmallow, çocuklar, yetişkinler arasında aynı şekilde ünlüdür. Sade veya yanında bir şeyle birlikte yenilebilir. Amerika Birleşik Devletlerinde veya başka yerlerde, marshmallow sıklıkla sıcak çikolata ya da kahvede eritilir veya içine daldırılır. Popüler ve geleneksel bir Amerikan ikramı olan marshmallow kızartması, açık alev üzerinde yapılır. Marshmallow çubuk veya şişin ucuna yerleştirilir ve çok az ısıtılır. Bu, karamelize bir dış kabuk altında, sıvı ve erimiş bir tabaka oluşturur. Kızartılmış marshmallow bütün olarak yenilebilir veya dış tabakası ayrı olarak ta tüketilebilir ve marshmallow tekrar kızartılır.

CPA frangı kullanan Afrika ülkelerinin yeni ortak para birimi. ..

Eko,
CPA frangı kullanan Afrika ülkelerinin yeni ortak para birimi.
Batı Afrika’daki 8 ülkede, 2020 yılından itibaren CFA frangının (XOF) yerini Eko para birimi aldı. Sömürge döneminden beri kullanılan 74 yıllık CFA frangı tarihe karıştı.

Fildişi Sahili Cumhurbaşkanı Alassane Ouattara, Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron ile Fildişi Sahili’nin en büyük kenti Abidjan’da yaptıkları ortak basın toplantısında, Batı Afrika Ekonomik ve Parasal Birliği (UEMOA) üyesi 8 ülkenin CFA frangı konusunda reform kararı aldıklarını, CFA frangını artık kullanmayacaklarını açıkladılar.
Fransa Merkez Bankası ve hazinesi ile UEMOA üyesi 8 ülke teknik bağlarını keserek, yeni para birimini kendilerinin yöneteceği vurguladı. Döviz rezervlerinin yüzde 50’si de artık Fransa Merkez Bankasında tutulma zorunluluğu kaldırılmış. Eko para birimi değerinin CFA frangı gibi euro’ya sabitlenmiştir.

Tropikal Afrika’da yetişen ve müzik araçları yapımında kullanılan bir ağaç …

Mpingo,
Dalbergia melanoxylon,
Grenadilla,
African blackwood,
Babanus,
Mozambique ebony,
Mufunjo,
Mugembe,
Tropikal Afrika’da yetişen ve müzik araçları yapımında kullanılan bir ağaç.


Afrika siyahı, grenadilla veya mpingo olarak bilinen, Fabaceae ailesindeki çiçekli bir bitkidir.
Afrika’nın mevsimsel olarak kuru bölgelerinde Senegal’den Eritre’ye, kadar bölümünde ve Afrika’nın kuzeydoğu kesimlerinde bulunur. Ağaç, önemli bir kereste türüdür. Müzik aletleri ve ince mobilya imalatında kullanılır. Gri kabuğu ve dikenli tomurcukları vardır. Boyları 4-15 m olabilen küçük bir ağaçtır. Çiçekler beyazdır ve yoğun kümeler halindedir.

Rengi, yoğun, parlak ahşap, kırmızımsıdan saf siyaha değişir. Çatlakların oluşmasını önlemek için yavaş kurutulur. Parlak sarı-beyaz sapağıyla küçük kütükler halinde kesilir. Afrika’daki kara ağaç, ticari kereste pazarında yüksek fiyatla satılmaktadır. Aşırı kullanımdan dolayı, mpingo ağacı Kenya’da yok olma tehditi altındadır.

Mpingo

Afrika’da bir ırmak …

Nil,

Nil nehri (6852 km) yalnızca Afrika’nın değil dünyanın en uzun ırmağıdır.
Nil nehri, Ruanda ve Burundi dağlarından doğar. Tanzanya’dan geçer. Uganda, Güney Sudan ve Sudan, sonra Mısır’dan Akdeniz’e dökülür. Nil nehrinin kolları mavi ve beyaz Nil denir. Mavi nil yukarıdaki resimde olduğu gibi bazen kahverengidir.

Ubangi,
Oubaungi (2250 km).

Ubangi nehri Orta Afrika’daki Kongo Nehri’nin en büyük akarsu koludur. Mbomou ve Uele nehirlerinin birleşimiyle başlar ve batıya akar. Uele ile birlikte en uzun kolu 2,270 kilometredir. Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Orta Afrika Cumhuriyeti ve Kongo Cumhuriyeti gibi ülkelerin topraklarından geçerek, Kongo Nehri ile birleşir.

Afrikanın diğer nehirleri;
Benue, 1400 km.
Kongo, Rio Kongo 4700 km,
Shabelle 1820 km.
Kasai 2153 km.
Limpopo 1770 km.
Lualaba 1645 km.
Nijer 4183 km.
Orange 2090 km.
Senegal 1633 km.
Chari 949 km,
Okavango 1800 km.
Zambezi 2735 km.
Juba (Cubba)1658 km.
Volta 1500 km.
Cuando 1500 km.

Kwando, 1500 km. olup Zambezi Nehri’nin Güney Afrika’daki en uzun sağ koludur.
Linyanti,
Chobe,
Shari(Chari) 1400 km. Afrika, Çad’ dadır.
Lomami 1.450 km uzunluğunda Kongo’dadır.

Moritanya’nın para birimi …

Ugiya,
Ouguiya.
Moritanya’nın para birimi.
ouguiya
Moritanya,
Mauritania,
Moritanya İslam Cumhuriyeti.
Başkenti Nouakchott.

Kuzeybatı Afrika ülkesi olan Moritanya’nın güneybatısında Senegal, batısında Atlas okyanusu, doğusunda Mali, kuzeyinde Batı Sahra, kuzeydoğusunda Cezayir, yer alır. Atlantik kıyısında bulunan ülke coğrafi olarak düzlük bir ülkedir. Çöl iklimi hakimdir.