Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişen ve “guanabana, graviola” gibi adlar da verilen bir meyve…

Korosol,
Corossol,
(Annona Muricata).
Guanabana,
Graviola,
(Soursop)
Tarçın elması,
Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişir.
Ağırlıklı olarak Batı Hint Adaları, tropik Amerika, Afrika ve Asya’da bir ağaç.

Dikenli ve yeşil renkli dış kabuğu nedeniyle kurak havalara karşı oldukça dayanıklı olan bu meyvenin içi ise beyaza yakın rengi ve karpuzdakine benzer iri çekirdekleriyle dikkat çekiyor. Oldukça sulu ve tatlı olduğu bilinen tarçın elması, çiğ olarak tüketilebildiği gibi suyu sıkılıp içilerek, reçeli ya da marmeladı yapılarak da değerlendiriliyor. İçinde B1, B2 ve C vitaminleri başta olmak üzere birçok vitamin ve potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi birçok da mineral bulunan tarçın elması bakın ne işlere yarıyormuş. Tarçın elması, güçlü antioksidan özelliği sayesinde vücuttan toksinleri uzak tutuyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişen tadı ananas ve mangoya benzeyen büyük bir meyve …

Guanabana,
Graviola,
Soursop,
Cherimoya,
Tarçın elması.
Bilimsel adı Annona Muricata’dır.
Ülkemizde tarçın elması adıyla tanınıyor. Amazon ormanlarında yetişen Guanabana adlı bu meyvenin kansere iyi geldiği söyleniyor.

 

Guanabana Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişen tadı ananas ve mangoya benzeyen büyük bir meyvedir. Guanabana ağacı 25-30 metre yükseliğe kadar uzanır. Meyvesi 30 cm büyüklüğündedir. Meyvenin kabuğu çok acıdır. Meyvesi dikenli ve yeşil renkli dış kabuğu nedeniyle kurak havalara karşı oldukça dayanıklıdır. Meyvenin içi beyaza yakın rengi ve karpuzdaki gibi iri çekirdekleriyle dikkat çekiyor. Oldukça sulu ve tatlıdır. Tarçın elması, çiğ olarak tüketilebildiği gibi suyu sıkılıp içilebiliyor. Meyvesinden reçel ya da marmelat yapılarak da değerlendiriliyor. Ayrıca dondurma, pasta ve tatlılarda da kullanılıyor. Gıda sektörünün dışında Tıp alanında da kullanılmaktadır.

Tropikal meyveler;
African Cucumber, Ananas, Avokado,
Cherimoya,
Çarkıfelek Meyvesi,
Durian, Dragon Fruit.
Ejder Meyvesi,
Guava, Graviola, Guanabana.
Hindistan Cevizi.
Jack Fruit,
Kaktüs meyvesi, Kamkat (Kumquat).
Longan, Lychee
Mango, Mangosteen
Papaya, Pitaya, Passion Fruit, Pomelo
Rambutan,
Star Fruit, Sacha Inchy, Snake Fruit (Yılan meyvesi), Soursop,
Tarçın elması.
Water Apple, Wood Apple
Yıldız.