Sıcak iklimlerde yetişen, tohumları iç sürdürücü olarak kullanılan bir bitki…

Halile,
(Terminalia)
(Terminalia chebula),
Bilimsel adı: Salvia Hispanica,
Kara halil otu,
Sıcak iklimlerde yetişen, tohumları iç sürdürücü olarak kullanılan bir bitki.
Doğu Hindistan’ da yetişen bir bitkindir.

Olgunlaşmadan önce toplanan ve kurutulan 1 – 3 cm uzunluğunda, iğ biçiminde sert, kokusuz taneleridir.
Sarı Halile ve Karahalile olmak üzere iki çeşidi vardır.

Sarı Halilenin Bilinen Yararları:
Kabızlığı giderir. Vücuda kuvvet verir. Zayıflığa ve kansızlığa karşı faydalıdır. Sinirleri güçlendirir. Nefes darlığı ve astıma iyi gelir. Balgamı söker. Cinsel gücü arttırır.

Kuzey Anadolu’da yetişen ve kök sapları halk hekimliğinde kullanılan otsu bir bitki…

Mührü Süleyman,
İng. Solomon’s Seal,
Mührü Süleyman,
Boğumluca otu.
Klasik gölgeli otsu bir bahçe bitkisi olup 45-90 cm boylanabilen bir bitkidir. Gövdesi köşeli, tüysüz ya da dağınık ince tüylüdür. Yaprakları sapsız, dar eliptik, mızrak şeklindedir. İlkbaharda, bu saplar alt kısımlarda küçük, çan şeklindeki beyaz çiçeklerle kaplı hale gelir. Yaprakalrın üst yüzü tüysüz, alt yüzde damarlar boyunca ince tüyler vardır. Çiçek sapı (pedonkül) 1-2 çiçekli, tüysüz, çiçekler kokusuzdur. Üzümsü meyveleri kırmızı renkte olup, olgunlaştıktan sonra koyu mor renk alır. Kan şekerini düşürücü, romatizma ve gut ağrılarını giderici etkileri vardır.

Ayrıca ülkemizde cinsel gücü arttırıcı olarak tanınmıştır. Kuzey Anadolu’da yetişen ve kök sapları halk hekimliğinde kullanılan otsu bir bitkidir. Bu bitki, Avrupa, yakın Doğu, doğu Asya, Himalayalar, Sibirya ve kuzey Amerika’ya ait otsu bir bitkidir.

Kokulu tohumu hamur işlerinde ve rakıcılıkta kullanılan bitki. ..

Anason.
Anason, (Pimpinella anisum).
Anis, (Anisi fructus).
Raziyane,
Nanahan.

Anavatanı Asya’dır. Doğu Akdenizde çok yetiştirilir. Maydanozgiller familyasından 50-60 cm boyunda, yaprakları uzun saplı, oval ya da kalp biçimindedir. Bir yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi silindir biçiminde, çok dallı ve tüylüdür. Şemsiyecikler biçiminde beyaz çiçekler açar. Küçük Armuda benzer, Anethol denilen meyveleri vardır.

Çok eskiden beri parfüm imalatında ve ilaç olarak tedavi amaçlı Mısır’da kullanılmıştır. Geç olgunlaşan şemsiyedeki tohumlar olgunlaşınca griden kahverengine dönünce, Temmuz ve Ağustos aylarında hasada başlanır. Anason sıcak, orta nemlilikte iklimlerde, kireçli ve zengin topraklarda yetiştirilir. Hava değişikliklerine karşı hassas bir bitki olup bol dallı, bir yıllık otsu bir bitkidir. Ülkemizde sıklıkla yetiştiriciliği yapılmaktadır. Tohumlar dövülerek ayrılır ve ezilmeden, özel kaplarda, kuru ve serin yerlerde güneş ışığından, rutubetten uzak bir ortamda saklanmalıdır. Öğütülerek saklanırsa kokusunu hızla kaybeder. En fazla bir sene saklanabilir.

Gaz söktürücü ve öksürüğü yatıştırıcı olarak çok faydalıdır. Bu özelliği nedeniyle bebeklere öksürük ve gaz sıkıntılarında anason çayı içirilir. İdrarı artır, kusmaları ve ishali keser. Kadınların aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Sinirleri yatıştırır, uyku verir, migrene iyi gelir. Tatlılarda çeşni olarak kullanılır. Kedi köpek mamalarına tat vermek için katılır. Anne sütünü artırır, kan dolaşımını düzenler ve kalbi kuvvetlendirir. Seks ve cinsel istekleri arttırır. Genç kızların göğüslerinin dolgun ve dik olmasını sağlar. Herşeyde olduğu gibi fazla miktarda kullanıldığı zaman uyuşukluk verir.

Amma ve lakin esas Türk milli içkisine, Rakıya tadını ve kokusunu verir. Rakı gibi alkollü içkilere katılır. Anasonun kendine özgü kokusu ve tatlımsı tadı, anethol denilen yağdan gelir. Anethol alkolde çözünür, ama su oranı arttıkça çökelir. Bu nedenle anasonlu içkiler suyla karıştırıldığında beyaz olur.

Beyaz kerestesi marangozlukta kullanılan bir ağaç …

Huş,

Betula,  

Latince Betula Pendula,

İng. birch,  Alm. Birke, Frn. Bouleau.

Huş ağacı,

Birke, 

Almanca Bikre kelimesinin Hintçe, beyaz manasına gelen Bharg sözcüğünden türemiştir.

 

Beyaz kerestesi marangozlukta kullanılan bir ağaç.

Gürgengillerden, kerestelik bir ağaç cinsi

Huş ağacıgiller (Betulaceae) familyasından, kanatlı fındıksı meyvesi olan, ağaç ya da çalılar. 

 

Kuzey yarıkürede yetişen, beyaz kabuklu, kerestelik bir ağaç cinsidir. Gürgengillerden, beyaz kabuğu ile beyaz kerestesinden marangozlukta yararlanılan soğuk ve ılıman bölgelerde yetişen bir ağaçtır. 



Huş ağacıgiller (Betulaceae) familyasından, kanatlı fındıksı meyvesi olan, beyaz ya da boz renkli odunu olan ağaçlardır. Humuslu ve kumlu topraklarda yetişir.  Ağacın dalları ince ve narin olup gövde kabuğu yırtılmış veya düzgün olarak görülür. Ağacın gövde kabukları kağıt gibi kolayca soyulur. Bu özelliğinden dolayı Amerika halkları tarafından kabuğu kap kacak ya da kano yapımında kullanılır. Ağacın kökleri fazla derine gitmez. Yaprakları normal dizilmiş kenarları dişli ve loplu olup, elle ezildiği zaman çok güzel kokar. Küçük ve açık renkli yaprakları sonbaharda sararır ve dökülür. Soğuğa dayanıklı olması nedeni ile Sibirya’dan Kuzey Afrika’ya kadar çok geniş bir alana yayılmış ve bu bölgelerde doğal olarak yetişir. Ülkemizde Erciyes ve Ağrı dağlarının  eteklerinde,  Marmara, Karadeniz ve Doğu Anadolunun ormanlarında yabani olarak yetişir. Huş ağacının ana vatanı Türkistan ve Kuzey Hindistan olup yaprakları, çay ve natürel ilaç yapımında, katranı merhem yapımında ve bitki özsuyu imalatında tedavi amaçlı kullanılır. 

Huş ağacının cinsleri;

Asya Ak huşu,

Akhuş,

Sihilli Huş

Sibirya 

Sicilya huşu,

Sarı huş,

Kızılağaç yapraklı huş,

Mançurya huşu,

Rize huşu,

Fındık yapraklı huş,

Farges huşu,

Kenai huşu, 

Delevay huşu,

Bataklık huşu,

Kafkas tüylü huşu,

Kum huş ağacı.

Salkım Huş ağacı.