Etiket: boduç

Bardak …

Leave a comment

Pate,
Bardak.
Bardak, (bartak),
Bulgarca ve Sırpça bardak,
Mısır (Arapça) bardaq.
Rusça, stakan
Turki Cumhuriyetleri, Stakan.
Pate sözcüğü, Ankara’daki Rumeli göçmenlerince, halk ağzında bardak anlamında kullanılır.
Su vb. şeyleri içmek için kullanılan, genellikle camdan yapılan kap.
Malzemesinde ördek, sülün ve domuz eti veya ciğeri olan bir et ezmesi.

Diğer anlamları;
Çocuğun düşmemesi için beşiğe veya salıncağa bağlanan enli kuşak (Halk ağzında).
Uzun, kokulu, sarı veya mor renkte bir çeşit erik (Çanakkale yöresi).
Kısa boylu, ufak yapılı, cüce, bodur, tıknaz.
Su ve benzeri şeyleri içmek için kullanılan, genellikle camdan yapılan kap.
Toprak, çam veya madenden yapılmış ibrik.
Toprak testi.
Sürahi.
Testi.
Bilye.
Çadır.
Kiremit.
Boduç, çamçak.
Toprak testi, küçük testi.
Çamdan yapılmış su testisi.
Toprak çömlek, toprak kavanoz.
Killi arazide olan yarıntılar.
Sazlık, kamışlık, bataklık.

Ankara yöresinde testiye verilen ad …

Leave a comment

Eğilbaş,
Cere,
Testi,
Desti,
Farsça, testi, دستی .
Testi kelimesi farsça elde taşınan manasındadır.

Ankara yöresinde Testiye Eğilbaş denir.
Ağaçtan yapılan testiye boduç denir.
Kil çamurundan yapılan, geniş gövdeli, dar ağızlı, kulplu toprak su kabı.

Çarkla dönen bir tabla (devvare) üzerine konan, çamur havuzunda dinlendirilmiş kil hamuru testi biçiminde şekillendirilir. Gün ışığında kurutulur.

Sonra odun ocaklarında pişirilir. Pişirilen testiler soğumaya bırakılır. Bir gün soğutulan testiler piyasaya sunulur.

Ankara yöresinde testiye verilen ad …

Leave a comment

Eğilbaş,
Cere,
Testi, (Farsça Desti).
Testi kelimesi farsça elde taşınan manasındadır.
Ankara yöresinde Testiye verilen ad.

Ağaçtan yapılan testiye boduç denir.

Kil çamurundan yapılan, geniş gövdeli, dar ağızlı, kulplu toprak su kabı.
Çarkla dönen bir tabla (devvare) üzerine konan, çamur havuzunda dinlendirilmiş kil hamuru testi biçiminde şekillendirilir. Gün ışığında kurutulur. Sonra odun ocaklarında pişirilir. Pişirilen testiler soğumaya bırakılır. Bir gün soğutulan testiler arz edilir.