Milli Görüş lideri 54. Hükümet Başbakanı ve Saadet Partisi Genel Başkanı ve akadenisyen…

Necmettin Erbakan,
(D. 29 Ekim 1926, Sinop – Ö. 27 Şubat 2011, Ankara),
Milli Görüş ideolojisinin kurucusu, siyasetçi.
Akademisyen, siyasetçi ve devlet adamı.
Başbakan yardımcılığı ve başbakanlık görevlerinde bulundu.
1974 Genel Affı ve Kıbrıs Harekatına destek verdi.
28 Şubat sürecinde istifa etmeye zorlanmış, partisi kapatılmış ve kendisine 5 yıl süreliğine siyaset yasağı getirilmiştir. Kayıp Trilyon Davası’nda 2 yıl 4 ay hapis cezasına çarptırılmıştır.

Necmettin Erbakan 29 Ekim 1926 tarihinde Sinop’ta doğdu. İlkokula Kayseri başladı ve Trabzon’ da bitirdi. 1943 yılında İstanbul Erkek Lisesi’ ni birincilikle bitirdi. 1948 yılı yaz döneminde, İTÜ Makine Fakültesinden üstün başarı ile mezun oldu. Makine Fakültesi Motorlar Kürsüsünde asistan olarak görev yaptı. Makine Fakültesinde ders vermeye başladı. 1951 yılında İTÜ, Aachen Teknik Üniversitesinde görevli olarak Almanya’ya gönderdi. DVL araştırma merkezinde Profesör Schimit ile birlikte çalışmalar gerçekleştirdi. Burada Doktor unvanını kullanmaya hak kazandı.Erbakan’ın bu dönemde yazdığı dizel motorlarda püskürtülen yakıtın nasıl tutuştuğunu matematiksel olarak izah eden doçentlik tezi Alman ilim çevrelerinde büyük ilgi gördü. Almanya’ nın en büyük motor fabrikası olan DEUTZ motor fabrikalarının genel müdürü Prof. Dr. Flats tarafından Leopar tanklarının motorları ile ilgili araştırmalar yapmak üzere bu fabrikaya davet edildi. İkinci Dünya Savaşı’ ndan sonra Alman üniversitelerinde ilk Türk ilim adamı olan Erbakan, 1953 yılında doçentl oldu. 1954 yılında askerliğini yaptı.

1956 yılında Gümüş Motor A.Ş’ yi kurdu ve Türkiye’ nin ilk yerli motorunu üretti. Eskişehir Demiryolları CER atölyesinde Devrim Otomobili adıyla ilk yerli otomobili imal etti. 1965 yılında profesör oldu. 1967 yılında Nermin Erbakan ile evlendi ve aynı yıl Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Genel Sekreterliğine seçildi.

1969 yılında Konya’ dan bağımsız milletvekili olarak seçildi. 1970 yılında Milli Nizam Partisini kurdu. Parti 1971 yılında Anayasa Mahkemesi tarafından kapatıldı. 1972 yılında Milli Selamet Partisini (MSP) kurdu. 1973 seçimlerinde %12 oy aldı ve 48 milletvekili ve 3 senatörle meclise girdi.
1973 seçimlerinden sonra Bülent Ecevit’in liderliğindeki CHP ile MSP hükümet ortağı oldu. 1974 yılında Bülent Ecevit liderliğindeki Cumhuriyet Halk Partisi ile kurulan koalisyon hükumetinde başbakan yardımcısı ve devlet bakanı oldu. CHP-MSP koalisyonunun bouldu. Kurulan yeni dörtlü koalisyonda yine Başbakan yardımcılığı ve Ekonomik Kurul Başkanlığı görevlerinde bulunan Erbakan, aynı görevini 5 Haziran 1977 seçimlerinden sonra kurulan üçlü koalisyonda da devam ettirdi. 12 Eylül darbesi ile gözaltında tutuldu. 1982 anayasasına göre on yıl siyaset yapma yasağı getirildi.

1987 yılındaki halk oylaması ile siyasete döndü. 1983 yılında kurulan Refah Partisi ile 20 Ekim 1991 seçimlerinde tekrar Konya’ dan milletvekili seçildi. Erbakan 1995 seçimlerinde % 21.37 oy alarak Refah Partisi 158 milletvekili ile birinci parti oldu. DYP ile Refahyol hükümetinde 28 Haziran 1996 yılında başbakan olarak göreve başladı. 1996-1997 yılları arasındaki Başbakanlık dönemi, 28 Şubat dönemi ve post-modern müdahale olarak nitelenen süreç ile son buldu. 1998 yılında Refah Partisi’nin kapanmasıyla birlikte beş yıl siyasi yasaklı olan Erbakan, 2003 yılında bu yasağının bitmesiyle Recai Kutan başkanlığında kurulan Saadet Partisinin Genel Başkanlığına seçildi

Türk akademik hayatında bilimsel çalışmaları ve siyaset dünyasında Milli görüş çizgisi ile iz bırakan Erbakan 3 çocuk babası idi.

Erbakan, 27 Şubat 2011 günü öldü.

Lübnan mutfağına özgü, kıyma, patlıcan, pekmez, tahin gibi malzemelerle hazırlanan bir yemek …

Tavahimahi,
Lübnan mutfağına özgü, kıyma, patlıcan, pekmez, tahin gibi malzemelerle hazırlanan bir yemek.

Lübnan mutfağı,
Arapça Lübnan mutfağı, (المطبخ اللبناني);
Lübnan’ da bol miktarda tahıl, meyve, sebze, taze balık ve deniz ürünleri içeren yemeklerden oluşan mutfak nohut ve maydanoz da temel öğelerindendir. En iyi bilinen yemekleri arasında kömürde pişirilmiş patlıcandan yapılan bir sos olan babagannuş (baba ghanouj), falafel ve şavurma(shawarma) öne çıkar. Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakla yapılan bir sos veya ezme olan humus’ u unutmamak lazımdır.

Lübnan’ a has tatlıların en iyi bilinenleri baklava ve anason, kimyon ve tarçınla baharatlanmış meghli adı verilen sütlaçtır.
Lübnan’ ın geneksel alköllü içecekleri arasında ise rakıya benzeyen arak ve geleneksel Lübnan şarabıdır.

Lezzetli Lübnan Mutfağı Yemekleri:
Balık Sayadieh, Bezelyeli Falafel, Biryani, Buğday tatlısı, Bushcraft
Et Mansaf (kuzu etiyle hazırlanan etli pilav), Etli humus.
Güveçte sucuklu humus, Gyrabeh
Falafel (Tamiya), Fatayer, Fellah Köfte, Fettuş Salata,
Fettuş (fattoush, fetuş, fatuş ya da fattouche), Filedelfiya,
Fish Sayadie
Humuslu ve tabuleli köfte,
Hurmadan yapılan şerbet (Jallab)
Kızartılmış kıbbe, Kibbe Lebeniye, Kuskus, Künefe,
Lübnan Salatası,
Lübnan usulü kıymalı bezelye güveç, Lübnan Usulü Piliç
Mamul Kurabiyesi, Mütebbel, Mamul Kurabiyesi
Pancarlı ve dolmalık fıstıklı humus, Pastırmalı humus, Pita, Pita Arasında Humuslu Köfte,
Samak Kofta
Tabbule (Arap) Salatası, Tahinli balık, Tabule ve Kinoa, Tahinli Yoğurt Sos, Tavuk Fette.
Tejaj Mısakkah, Tepside kebbe (Kobba, Kubba)
Vegan mütebbel
Warak Ayneb.

Eşkenar dörtgen …

Main,
Arapça, main, (ﻣﻌﻴﻦ).
Arapça, muayyen’den türetimiştir.
Eşkenar dörtgen.
Dört kenarı da birbirine eşit olan dörtgen, main.
Kenarları ve açıları birbirine eşit olan dörtgen, dördül, murabba.
Murabba,
Kare,
Rombik,
Deltat,
Baklava,
İngilizce, square, rhombus,
Fransızca: carre, losange, rhombe,
Almanca, Quadrat,
Kenarları eşit olan dörtgen.
Eşkenar dikdörtgen.
Kare, kenarları ve açıları eşit olan dörtgendir.
Kare bir kenarı ve bir açısı aynen diğer kenarları ve açıları olmak üzere kararlaşmış olan bir dörtgen düzeydir.

Main sözcüğünün diğer anlamları;
Kısrak, at.
İskambil oyunlarında aynı türden dört kağıdın bir araya gelmesi.
Kare, Bir sayının kendisiyle çarpımı.
Filmi oluşturan pek çok fotoğraf resminden her biri.

Bosna yemek kültüründe bir çeşit baklavaya verilen ad …

Sevdican,
Bir çeşit Baklava.
Bir çeşit Boşnak tatlısıdır.
Bosna yemek kültürü hamur işi, et ve sebze ağırlıklıdır.

Bir fırın tepsisinin tabanına iki kat yufka döşenir. Bu yufka baklava yufkası olmalı. Bunun üzerine pandispanya hamuru dökülür. Bol yumurtalı bu için üzerine, yine iki kat baklava yufkası döşenir.

Önceden kızdırılmış fırında pişirilir. Daha sonra şerbeti katılır ve emmesi beklenir. Afiyetle yenir.

Önemli Boşnak Yemekleri ;
Bamja (Bamya), Saraybosna’nın en önemli sebze yemeğidir.
Bey Çorbası-Begova Çorbası,

Tavuk, havuç, maydanoz, limon suyu, biber ve tuz ile yapılır.

Breskvica, Şeftali benzeri kurabiye.
Bosanski Lona, Büyük büyük doğranmış et ve sebze yemeği.

Cevabi, Izgara köfte.
Şis Cevap (Şiş Köfte), Cevabi yemeğinin şişte yapılmış halidir.

Duvec, Sebze yahnisi.
Filovana Paprika, Biber Dolması, Dolmalık biber, pirinç, kıyma ve acı biberle yapılan dolma.

Itruke, Çörek.
İşkembe Çorbası,

Kacamak, Mısır ve patates ile yapılan bir sebze yemeği.
Kalja, Karnabahar ve et yemeği.
Klepe, İtalyan Ravolisine benzer yemek.

Livno Peyniri, Sarı bir peynir türü.
Pavlaka, bir peynir çeşidi.

Piryan, Piruhi,

Pita, İçi peynirli, ıspanaklı, patatesli, pırasalı, bal kabaklı bir börek türüdür.

Pleskavitsa bir köfte çeşidi.
Reşediye,
Sitni ,
Soğan Dolma, Yoğutla çok lezzetli olur.

Teletina, Tarhana.
Yuha – Çorba.

Önemli tatlıları:
Sevdican, (Bir çeşit baklava)

Rujisa-Gül Tatlısı,

Sampita bir hamur tatlısı.
Sarma,
Reşediye,
Şekerpare-Hurmacık .
Hurmasica, hurma tatlısı, Kalbura bastıya da benzer.

Gaziantep yöresine özgü bir halk oyunu …

aşey
Aşey,

Anadolu’nun köy ve kasabalarında yöresel kostümlerle, müzik eşliğinde oynanan oyun ve danslara Halk oyunları, folklor denir.

Gaziantep yöresine özgü halk oyunları:
Aşey, Amikdüzü,
Baraklı, Bedre, Belley,
Çipikli,
Delilo(Halay), Demirci, Dermuno, Dokuzlu (Kadın Erkek karışık), Esmer Kavli,
Fatige,
Güzelhan,
Hadediye, Halebi,
Kırıkçan, Koseyri-Kuseyri-Kuseri
Laylum (Halay-Kadın), Leylim (Halay),
Marmara, Mendilli, Meryem,
Oğuzlu,
Serçe,
Şekeroğlan, Şirinnar, Şirvani,Üçayak,
Zello Can,

Gaziantep yöresine özgü bir halk oyunu …


Aşey,
Anadolu’nun köy ve kasabalarında yöresel kostümlerle, müzik eşliğinde oynanan oyun ve danslara Halk oyunları, folklor denir.

Gaziantep yöresine özgü halk oyunları:
Aşey, Amikdüzü,
Baraklı, Bedre, Belley,
Çipikli,
Delilo(Halay), Demirci, Dermuno, Dokuzlu (Kadın Erkek karışık),
Esmer Kavli,
Fatige,
Güzelhan,
Hadediye, Halebi,
Kırıkçan, Koseyri-Kuseyri-Kuseri
Laylum (Halay-Kadın), Leylim (Halay),
Marmara, Mendilli, Meryem,
Oğuzlu,
Serçe,
Şekeroğlan, Şirinnar, Şirvani,
Üçayak,
Zello Can,

1 2