“Aptal, budala” anlamında argo sözcük…

Kaşalot,
Argoda Kaşalot,
Aptal,
Budala,
Salak, Bön,
Kavrayışı kıt, (kimse).
Argo sözcük.
Arapça, ahmak [ احمق ] budala, aptal, ahmak.

Frn. Cachalot,
Kaşalotzade, Farsça, Doğuştan salak, soydan aptal, bön oğlu bön anlamındadır.

Arapça abdal, Zekası pek gelişmemiş, zeka yoksunu, alık, ahmak, alık, salık. budala
Arapça budala Zekaca geri olan (kimse), alık.
Arapça budala, abtal, Aklının azlığından dolayı yeterince düşünemeyen ve akıllıca hareket edemeyen (kimse), aptal, ahmak, bön, alık.
Budala, Bir şeye düşüncesizce düşkünlük gösteren kimse.
Safdil, ahmak, bön.

Budala, Zekaca geri, salak.
Davranışlarını kontrol etmekten aciz, zekası kıt (kimse), bön, alık, budala.
Aval, Sersem, budala.
Budala, pangados, pangodoz, sersem kimse,
Kelek, Aptal, budala (kimse) ve başka anlamları olan kelime, ahmak .

Kaşalot kelimesinin diğer anlamı;
İspermeçet balinası.
Fr. cachalot ,
Amber balığı.
Fransızca Cachalot (Latince Physeter catodon), kelimesi, İspermeçet balinası.
Kaşalot kelimesi, Bursa yöresinde, Çok hareketli, oynak anlamında kullanılmaktadır.

Dağ nanesine verilen ad …

Yarpız,
Yarpuz,
(mentha pulegium).
Yarpuz,
Fr. Origan, marjolaine,
İng. Punnyroyal.
Filiskin (Rumca).
Dağ nanesi,
Pülüskün,
Yabannanesi.
Yabani nane.
Kır nanesi,
Majoran,

Çay kenarlarında biten kokulu bir bitki.
Ballıbabagillerden bir bitki. Leylak rengi-pembe taçyapraklı Çiçekleri halka halka, kısa saplı nane türünden, tüylü, güzel kokulu bir bitkidir.

Eskiden Romalılar, Yunanlılar tarafından yemeklerde kullanılmıştır. Eski Yunanlılar bu bitkiyi şaraplarında tatlandırıcı olarak kullanmışlardır. Şifalı otlar içinde sayılır. Bayılma, gaz, gut, safra ve hepatit hastalıklarının tedavisinde kullanılmıştır. Bitki suyun kaynama noktası altında demlenerek çay olarak kullanılır.

Antalya yöresinde çorbası yapılır.
Yarpızlı Çorba
Malzemeler:
Darı(mısır), yarpız (dağ nanesi), yoğurt, tuz.
Yapılışı: Tencerede kaynayan suyun içine yarma dökülüp pişirilir. İçine kıyılmış yarpız atılır. Biraz daha piştikten sonra ya da ayranlı olarak yenilir.

Artvin yöresinde yabani naneye nişoş denir. Nişoş denilen bu mentha aromalı bitki ile yapılan tereyağlı yoğurt çorbası bu yöreye özgüdür.

Antalya’nın Kemer ilçesinde bir yayla …

Üçoluk,
Antalya’nın Kemer ilçesinde bulunan bir yayladır.

Üçoluk Yaylası, Antalya’nın güneybatısında, yaklaşık 1. 500 m. yükseklikte bulunur. Yayla zengin flora ve faunaya sahiptir.
Yaylada basit yayla evleri, sedir, çam, çınar ağaçları vardır. Daha çok Antalya ve Kemer halkı kullanmaktadır.

Kemer ilçesinin yaylaları;
Gedelme,
Kuzdere,
Ötoluk,
Sütleğen,
Şahapyurdu,
Salmut,
Üçoluk Yaylası,
Beycik,

Antalya Yaylaları;
Finike – Ördübek Yaylası
Serik – Ovacık Yaylası
Saklıkent (Saklı) Yaylası
Alanya – Demirtaş Nahiyesi Kaş – Sapadere – Tokar ve Söğüt Yaylaları
Üçoluk Yaylası
Akseki – Piser Yaylası
İbradı – Maşad – Kocaoluk – Sütleğen – Elmalı – Gebesin – Söğütbeli – Sülek Yaylaları
Alanya – Dereköy Yaylası
Serik – Beşkonak – Altınkaya (Zerk – Selge) – Ballıbucak Köyleri, Gödre ve İkiz Yaylaları

ANTALYA YAYLALARI

Dağ kekiği de denilen maydanoz, yeşil zeytin, domates ve zeytinyağı ile yapılan bir Hatay mezesi …

Zahter,
Thymbra Spicata,
Zahter Salatası,

Acısı alınmış taze zahtere nar ekşisi, maydanoz, yeşil zeytin, domates ve zeytinyağı eklenerek yapılan enfes bir Hatay mezesidir.

Malzemeler:
• Bir tutam zahter (dağ kekiği)
• 1 Baş Soğan(Taze veya kuru)
• Yarım bağ maydanoz
• Nar Ekşisi
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:
Taze zahter iyice yıkanarak temizlenir. İnce ince doğranır ve tuz ile ovularak yeniden yıkanır, suyu süzülür. İçine küçük doğranmış taze veya kuru soğan, maydanoz ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır.
Nar ekşisi ve tuz ilave edilerek servis yapılır.

Zahterin bulunmadığı mevsimler için zahter, salamura yapılır. Taze zahter iyice temizlenip yıkandıktan sonra ince ince kıyılır. Geniş bir tepside zeytinyağı ve az tuz ile karıştırılır. Cam kavanozlara konularak üzerine zeytinyağı eklenerek kış için saklanır.
Diğer bir yöntem ise taze zahter güneşte kurutulur. Salata yapılmadan önce hafif haşlanıp suyu süzülerek kullanılır.

“Trabzon hurması”, “Kara Hurma” denilen küçük meyveli bir ağaç..

Leylak hurması.
Trabzon Hurması,
Kara Hurma,
Kafkas Hurması,

Diospyros nilüferleri,
Diospyros lotus,
Farsça Khormaloo,
İng. Date-plum,
Grekçe, Διός πυρός, Diós pŷrós.
​​Antik Yunanlılarca, Tanrı’nın meyvesi olarak biliniyor.
Pakistan’da Amlok ( املوک ) olarak adlandırılır ve kurutularak tüketilir.

Doğal olarak yetişir. Küçük Meyveli bir bitkidir.
Karadeniz’in Ordu ve Giresun bölgelerinde çok görülür. Doğal ortamda yetişen bir türdür. Meyvesi zeytin büyüklüğündedir. Meyvenin ağaç boyu 5-7 m civarındadır. Tadı az şekerlidir. Meyvesi taze ve kurutulmuş olarak yenilebilir. Ayrıca tadına doyulmaz pekmezi makbul’dur. Bu pekmez Yoğurt üzerine dökülerek yenilir.

Tohumları kapalı ve iki çeneklidir. Tohumdan üretimi mümkündür. Subtropikal bir meyve olup güneybatı Asya ve güneydoğu Avrupa’ya özgüdür. Kafkasya ve Doğu Asya’dan Akdeniz’in batısına, İspanya’ya kadar uzanır. Kayalık yamaçlarda yetişebilir. Deniz seviyesinden 600 m yüksekliğe kadar büyürler.

Aşırı derecede gaz yaptığından halk arasında osuruk hurması da denir.

Pearl Harbor deniz üssünün bulunduğu ada…

Oahu,
Oahu adası,
Gathering Place – Toplantı Yeri.
Pearl Harbor deniz üssünün bulunduğu ada.

Hawaii adaları;
Oahu,
Kauai,
Molokai,

Büyük Okyanusta bulunan Oahu adası, Hawaii Adalarının üçüncü büyük ve en fazla nüfusa sahip adasıdır. Nüfusu 953.207 (2010), yüz ölçümü 1.574 km² dir. Kauai ve Molokai adaları arasındadır.

ABD’ye bağlı bir eyalet olan Hawaii’nin bir adasıdır. Hawaii’nin en popüler şehri olan Honolulu bu adadadır. Hawaii, Oahu adasında bir lagün limanıdır. Ünlü baskının olduğu Pearl Harbor, Honolulu’nun batısındadır. Amerika Birleşik Devletleri Pasifik Filosunun merkezidir. ABD hükumeti 1887 yılında adada gemiler için bir tamir ve bakım merkezi oluşturarak adaya yerleşti. Ancak 7 Aralık 1941 tarihinde Japonya İmparatorluğu tarafından Pearl Harbor’a yapılan saldırı, ABD’nin II. Dünya Savaşı’na girmesine neden oldu.

1 2 3 4 438