Ayakkabı, yemeni …

yemeni yemsiyCistik,
Ayakkabı.
Yemeni.
Bar oynarken ayağa giyilen ayakkabı.

Yemeni, Üstü kırmızı ya da siyah deriden tabanı ise köseleden dikilen topuksuz ve çok sıhhatli olan ayakkabılara denir.
Hafif ve kaba ayakkabı.

Ayağa giyilen ayakkabılar için verilen diğer isimler şöyledir.;
Kundura, Köçekçe,
Potin, Postal,Pisi pisi,
Mecidiye,
Reşik,
Edik,
Harik,
Çapula, Cistik, Cıstik, Çuala, Çetik, Çarık,
Babet,
Dore,
Mest,
Yemeni,

Tatlı su Levreğine benzeyen bir balık …

platika1Platika,
Platika balığı,
Çaça,
Kilka balığı, (Karadeniz yöresinde).

Tatlı su Levreğine benzeyen bir balık.
Kemikli balıklar (Teleostei) takımınından, levrekgiller (Percidae) familyasından, 15-25 cm. kadar uzunluktadır.
Sırtı zeytin yeşili, Avrupa ve Kuzey Asya’nın akıntılı göl ve ırmaklarında yaşayan bir tür.
Balıklar sınıfından, iskeletleri kıkırdak durumunda kalmayıp kemikleşmiş olan balıklar takımına kemikli balıklar denir.

En çok 25 cm. boyunda olup, geniş tenyanın ikinci arakonakçıları arasında adı geçen levrekgiller türü.

"Yarpuz" da denilen nane türünden, güzel kokulu bir bitki …

yarpız1Filiskin,
Yarpız, Yarpuz, (mentha pulegium).
Yarpuz, (Fr. Origan, marjolaine, İng. Punnyroyal).
Filiskin (Rumca).
Dağ nanesi,
Pülüskün,
Yabannanesi.
Yabani nane.
Kır nanesi,
Majoran,

Çay kenarlarında biten kokulu bir bitki.
Ballıbabagillerden bir bitki.

Leylak rengi-pembe taçyapraklı Çiçekleri halka halka, kısa saplı nane türünden, tüylü, güzel kokulu bir bitkidir.

Eskiden Romalılar, Yunanlılar tarafından yemeklerde kullanılmıştır. Eski Yunanlılar bu bitkiyi şaraplarında tatlandırıcı olarak kullanmışlardır. Şifalı otlar içinde sayılır. Bayılma, gaz, gut, safra ve hepatit hastalıklarının tedavisinde kullanılmıştır. Bitki suyun kaynama noktası altında demlenerek çay olarak kullanılır.

Antalya yöresinde çorbası yapılır.

Yarpızlı Çorba
Malzemeler:
Darı(mısır), yarpız (dağ nanesi), yoğurt, tuz.
Yapılışı:
Tencerede kaynayan suyun içine yarma dökülüp pişirilir. İçine kıyılmış yarpız atılır. Biraz daha piştikten sonra ya da ayranlı olarak yenilir

Diş kaplaması …

kronKuron, (Fransızca couronne),
Diş kaplaması,
Dişleri korumak için diş üzerine geçirilen kaplama.

Dişlerdeki kırık, çürük veya başka bir sebeble aşırı madde kaybı olan dişlerin küçültülüp kaplanması operasyonuna denir.

Dişleri sağlamlaştırmak, korumak ve güzelleştirmek veya kusurlu bir dişi yeniden eski durumuna getirmek için dişe yapılan bir kaplama şeklidir.

Yeterince diş desteğinin olmaması durumunda büyük bir dolguyu restore etmek, zayıf dişlerin kırılmasını önlemek, bir diş implantına üst yapı hazırlamak, kırık, şekli bozuk veya renklenmiş dişleri kaplamak için yapılan kaplamaya verilen isim. Bu kaplamalar farklı malzemelerden yapılmaktadır. Bu kuron kaplama malzemeleri altın, bazı değersiz alaşımlar, porselen (seramikler), akrilik, kompozit ya da hepsinin kullanılabildiği kombinasyonlarda yapılabilir.

Kaplama yapılacak dişler önceden kesilerek hazırlanan ve metal desteksiz porselen kaplamalar. Zirkonyumun üzerine porselen konularak dişlere yapılan kaplamalar, Ceramic+Zirkonyum kelimelerinden türetilen CERCON denir. Doğal dişler ışığı geçirir ve canlı görünür. Metal desteksiz porselen kaplamalar ışık geçirme özelliğinden dolayı doğal dişe benzer. Metal destekli porselen dişler ise fotoğraf makinesi flaşlarında, disko ışıklarında sanki ağızda yokmuş gibi koyu renkli görünerek çirkin bir görüntü verir. Tam seramik-porselen kaplama dişler sanki ana diş gibi gibi her tür ışığı geçirir. Bu nedenle genellikle ön dişlerde seramik, porselen kaplamalar yapılır ki bir sakatlık olmasın.

Erik rakısı …

slivovika KotorTakeHomes031Şlivovika,
Sljivovica,
Slivovika,
Slivovitz,
Şilivovitsa.
Rajika,
Slijiva

Sırp yerel içkisi, Erik rakısı.
Erik suyunun damıtılmasıyla elde edilen bir tür rakı. Sırpça erik anlamına gelen Sljiva kelimesinden türetilmiştir.

Memlekette hastalanan insanlar tek shot atıp iyi oluyorlar. Mubarek sanki ilaç. Ama iki tek çakınca bilinç kaybına neden olduğu söyleniyor.

Eski Yugoslavya’da daha çok Sırplar, Bulgarlar ve Çekler tarafından yapılır. Balkanlardaki manastırlarda rahipler tarafından erik ve kırk çeşit şifalı bitkiden ( ısırgan otu, oğul otu, yabani kekik, nane, fesleğen v.s.) üretilen bu içkiye slivovice, slivovits, slivovka, sljivovica, sljiva, rakija denir.

1 372 373 374 375 376 438