Hamurdan çok ince açılarak sacda pişirilen ekmek …

Şepit,
Hamurdan çok ince açılarak sacda pişirilen ekmek.
Sacda pişirilen bir tür yufka ekmeği;
Uzun, dar ve ince yufka.
Arpa ekmeği.

Küçük, kalınca sac ekmeği.
Yufka ekmekten daha küçük ve kalın ekmek
Yufka ekmek.
Uzun, dar ve ince yufka.

Fetir,
Kütür,
Bazlama.
Yufka,
Yağlı lokum,
Loş,
Gilik,
Lavaş,