Susam, susam tanesi …

Küncü,
Künci.
Susam,
Susam tanesi,
Siyah susam(Küncü)
Susam, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.
Zengin bir kullanım alanına ve köklü bir geçmişe sahiptir. Aşırı kullanımdan kaçınılması gereken bu bitkinin tohumu, küspesi ve yağı birçok sektörde kullanılır.

Eski Türkçede, halk ağzında, künçit.
Farsça kuncud, Susam tanesi.
Anadoluda güncü olarak da bilinir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.