Salatası yapılan turp otuna verilen ad …

Vruvez,
Turp otu,
Eşek turpu,
Salatası yapılan turp otuna verilen ad.

Turp Otu Salatası;
Malzemeler;
500 g turp otu,
2 diş sarımsak
Tuz,
2 litre buzlu su,
2 litre sıcak su
1 çay bardağı zeytinyağı,
Yarım limonun suyu,
1 tatlı kaşığı taneli hardal
Karabiber, Kırmızı pul biber
Burgu peynir,
Kavrulmuş iç badem

Hazırlanışı;
Turp otunu yıkayıp suyunu süzün. Yapraklarını ayırın. Sap kısımlarını ise 3-4 cm genişliğinde doğrayın. Geniş bir tencerede suya tuz ilave edip kaynatın. Turp otunu 2-3 dakika haşlayın. Haşlanan turp otu buzlu su dolu geniş bir kaba alın. Soğuyan yaprakların suyunu süzün. Bir servis tabağına alın. 2 diş sarımsağı ezin. Zeytinyağı, limon suyu ve taneli hardalı bir kasede karıştırın. Tuz ve baharatları hepsini karıştırarak bir sos hazırlayıp haşlanan turp otunun üzerine dökün. Burgu peynir ve bademle üzerini süsleyerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

İtalya’nın iç ve güney kesimlerinde konuşulan bir dil …

Osk,
Osk dili,
İtalya’nın iç ve güney kesimlerinde konuşulan bir dil.
Osk dili Latinceye benzer. Sözcük dağarcığı ve bir dizi ses değişimiyleLatinceden ayrılır.

Osk dili, Umbria ve Volsk dillerine yakındır. Latince ve Falisk diliyle uzaktan akrabadır. İtalik bir dildir. İtalya’nın iç ve güney kesimlerinde konuşulmuş. İtalya’nın güney kesimindeki dağlık bölgede oturan Samnitlerin anadili olduğu düşünülüyor. Osk dili zamanla yerini Latinceye bırakmış ve onunda tümüyle yok olmuş.

Osk diliyle ilgili bilgiler şöyledir; Kırsal kesimlerde ya da kolonilerde kullanılan Latin alfabesi, Yunan alfabesi ve Etrüsk alfabesinden türetilmiş bir yerel alfabe kullanılmış. 250 civarında yazıttan bu bilgilere ulaşılmış.

Ardahan’ın bir ilçesi …

Posof,
Gürcüce: ფოცხოვი,
Arapça, پوسخو ,
Potshovi
Poshov,
Postkov,
Poskhov,
Ardahan iline bağlı bir ilçedir.

 

Osmanlı döneminde Poshov olarak bilinir. 1929 yılında Posof olarak adı değiştirilmiştir. Türkiye-Gürcistan sınırındadır. Türkgözü Sınır Kapısı bu ilçededir.
Posof’un deniz seviyesinden yüksekliği 1583 m, yüzölçümü 606 km²’ dir. Etrafı yüksek dağlarla çevrilidir. İlçede Ilgar Dağı, Gırma(Til) dağı, Arsiyan(Göze) ve Cin Dağları vardır. Posof Çayı ilçenin önemli nehri olup Gürcistan topraklarında Kura Nehri’yle birleşerek Hazar Denizi’ne dökülür.

Ardahan’ın ilçeleri şunlardır;
Ardahan (il merkezi)
Çıldır,
Damal,
Göle,
Hanak,
Posof.

Bir konu hakkında bilgi verme …

İfham,
Arapça, ifham, (افهام)
Arapça fehm kelimesinden türetilmiş. Anlamak, bilmek anlamındadır.
Malumat,
Bir konu hakkında bilgi verme.
Belirli bir konu hakkında bilgi vermek.
İkna edip sükut ettirmek.
Delil göstermekle ve isbat etmekle galip gelmek.
Anlatılma, bildirilme.
Bildirmek.
Anlatma, Anlatmak.
Maksadı bildirmek.
Ulu etmek, yüceltmek.
Anlatma, öğretme.
Susturma (Arapça).

1 2 3 19