Ankara yöresinde testiye verilen ad …

Eğilbaş,
Cere,
Testi,
Desti,
Farsça, testi, دستی .
Testi kelimesi farsça elde taşınan manasındadır.

Ankara yöresinde Testiye Eğilbaş denir.
Ağaçtan yapılan testiye boduç denir.
Kil çamurundan yapılan, geniş gövdeli, dar ağızlı, kulplu toprak su kabı.

Çarkla dönen bir tabla (devvare) üzerine konan, çamur havuzunda dinlendirilmiş kil hamuru testi biçiminde şekillendirilir. Gün ışığında kurutulur.

Sonra odun ocaklarında pişirilir. Pişirilen testiler soğumaya bırakılır. Bir gün soğutulan testiler piyasaya sunulur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.