Japonların yemek yerken kullandıkları çubuklara verilen ad …
Haşi,
Hashi,
Chopstick,
Waribashi,
Hiroşi,
Kuaizi, (Çince).
Haşi, Haşhi,
Japonların yemek yerken kullandıkları çubuklara verilen ad.
Yemeği tabaktan ya da kaseden alarak yemek için çatal ve kaşık yerine yemek çubukları kullanılır. Bu çubuklara waribashi denir.
Ancak kimileri hashi, haşi de derler. Asya ülkelerinin bazılarında kullanılan bu çubuklar, ahşap, altın, gümüş, fildişi, bambu ya da sert plastikten yapılırlar. Gümüş ve altından yapılanlar süs olarak kullanılır.
Çin’de icat edildiği biliniyor. Ancak tam olarak nerede icat edildikleri belli değildir. Bugün, Japonya, Çin, Kore, Japonya, Moğolistan, Tayvan, Vietnam, Tayland, Singapur’da bu çubuklar yemek için kullanılır. Bir çok ülkede bulunan lokantalarda bu ülkelere ait mutfaklarında da bu çubuklar kullanılır.