Suçlu …

şevvalMücrim, (Arapça مُجْرِم).
Suçlu.
İng. Guilty, Alm. missetäter, Frn. Coupable.

Cürüm (suç) kökünden türetilmiş bir kelimedir.
Cürüm ve kabahat işlemiş olan, suçlu.
Suç işlemiş, suçu olan (kimse), kabahatli, mücrim,
Törelere, yasalara, ahlak kurallarına aykırı davranışta bulunmuş kişi,
Suçlu, günahkâr, günah işleyen, haddi aşan kimse.
Suç işlemiş, suçu olan (kimse).
Cinayet işleyen, suç işleyen,
Günahkar, suçlu, cinayetkar, cani, kafir, dinsiz.
Kabahatli.
Elde edilen kanıtlara göre, ceza türesi yönünden, hakkında kovuşturma yapılması gereken kişi, Suçlu, Mücrim.

Güfte-Beste Kemanî Sarkis Efendi
Seslendiren Şevval Sam;

kimseye etmem şikâyet, ağlarım ben hâlime /
titrerim mücrim gibi, baktıkça istikbâlime /
perde-i vuslat çekilmiş, korkarım ikbâlime /

Gölgesi düzlemsel bir yüzeye düşen basit bir çubuktan oluşmuş ilkel güneş saati …

gnomon1Gnomon,
Yunancada gösterge anlamındadır.
Güneş saati mili,
Güneş saati ibresi, Sundial.
Güneş saati,
Güneş saati kadranı,
Bir çubuğun gölgesiyle zaman belirleyen basit saat.
Yazıcı uç adı verilen ve gölgesi düzlemsel bir yüzeye düşen basit bir çubuktan oluşmuş ilkel güneş saati.
Güneşin durumunu öğrenmek için, gölgesi ölçülen dikili taş.
Gölgesi düzlemsel bir yüzeye düşen basit bir çubuktan oluşmuş ilkel güneş saati,
Matematik ve ilgili bilim dallarında kullanılır.

Filibe (Bulgarca Plovdiv)’ de güneş saati.

Azınlık …

Ekalliyet, (Arapça, Osmanlıca).
Akalliyet,
Arapça daha az, çok az anlamındaki akall sözcüğünden türetilmiştir.
Ekalliyet (İng.minority Fr.minorité).
Azınlık,
Azlık,
Azınlıkta kalma.

Bir hükümetin tebaiyyeti altında yaşayan, yabancı din ve milliyete mensub olup, ekseriyeti teşkil etmeyen halk.
Bir toplulukta herhangi bir nitelik bakımından ayrı ve ötekilerden sayıca az olanlar, ekalliyet, Çoğunluk karşıtı.
Bir ülkede ayrı soydan veya inançtan olan ve sayıca az bulunan topluluk, ekalliyet.

Azınlık (Ekalliyet):
Yaşadıkları toplum içerisinde nüfusun büyük bir bölümünü oluşturan gruptan, din, dil, ulus, huviyet, etnik köken gibi özellikleriyle farklı olan kesim anlamını ifade etmekte olup böyle kullanılmıştır.

Osmanlı dönemindeki belgelerde ermeniler, rumlar, vs.den ekalliyet olarak bahsedimiştir.

Elçilik veya konsolosluklarda görev yapan hizmetli ..

KavasKavas, (Arapça).
Kelime anlamı haberci, muhafız, yürüyen, dolaşan anlamındadır.
Emir Çavuşu.
Elçilik yada konsolosluk hademesi,
Bahçıvan,
Kapıcı.
Elçilik veya konsolosluklarda görev yapan hizmetli.
Banka, patrikhane, otel vb. yerlerde hizmetli veya koruma görevlisi.
Elçilik ve konsolosluklarda koruma görevlisi.
İç güvenlik ve asayişi sağlamak üzere daha çok elçiliklerde görevlendirilen silâhlı muhafız.

Elçilik, konsolosluk, patrikhane, otel, banka gibi kurumlarda kendine has bir üniformayla görev yapan silahlı koruma görevlisi ve hizmetlilere verilen ad.
Eskiden fabrikalarda, kapılardaki güvenlik görevlisi olarak çalışan işçilere verilen ad.
TBMM. Genel kurul salonunda milletvekillerine evrak, belge,doküman vs. götürüp getirmekle görevli sağır kişilere denir.
Osmanlılarda vezirlerin maiyetindeki görevli silahlı kişilere ve mahkemedeki mübaşirlere verilen ad.
Yabancı elçilik ya da konsolosluk koruma görevlisi.
Eskiden Osmanlılarda devlet adamlarını ve kurumları koruma görevlilerine genel olarak kavas denirdi. Ancak 1908 yılında kaldırılmıştır.

Kavas kelimesinin diğer anlamları;

Kavas kelimesi esasen Arapça kökenlidir.
(Kavs) Oklu asker,
(Kavvas) Ok yapan, okçu.
Buğday ölçülen şinik.
Aptal, budala.
Kuruntu, stres ve uykusuzluk ilacı olarak kullanılan bir cins karabiber.

Çok damarlı iç salgı bezi, kalkanbezi…

tiroitTiroit,
Kalkanbezi.
Gudde-i derakiye, (Osmanlıca).
Tiroit, (gud-desi).
Tiroit bezi, Schilddrüse(Alm.), Thyroid gland, (İng.), Thyroïde (Frn.).

Gırtlağın ön ve alt bölümünde bulunan, çok damarlı, salgısını kana veren bir bez.
Kalkan bezi, tiroit.
Yunanca thyreos: kalkan; eidos: biçim anlamındadır.
Yutağın altında, boynun ön ve yanlarında bulunan, şekli kalkana benzeyen, vücudun büyüme ve gelişmesi için gerekli hormonları kana salgılayan bir iç salgı bezi.

Tiroit bezi, tiroit ya da kalkan bezi, yutağın altında, boynun ön ve yanlarını saran çok damarlı iç salgı bezi.

Kelebek şeklinde olan tiroid bezi, endokrin bir bezdir. Boyun kısmında adem elması diye bilinen sert çıkıntı oluşturan kıkırdağın altında olup soluk borusu önünde bulunur. Bir kas kadar sert olan kalkan bezi olarak bilinen tiroid bezi sağ ve sol iki tiroid lobundan oluşmaktadır. Bu loblar isthmus adı verilen ince bir doku ile birbirine bağlanır. Ağırlığı 20-40 gr. kadar olan tiroid bezi elle muayene edilebilmektedir. Bazı durumlarda büyür ve normal ağırlığını aşar. Buna guatr denir.

Tiroid bezi besinlerle aldığımız iyodu kandan çekerek depolar. İyot yüksek miktarda deniz ürünlerinde, süt, yumurta, et ve az miktarda da sebzelerde ve meyvelerde bulunur. İyot tiroid hormonlarının yapısında bulunan önemli bir maddedir. Tiroid bezi, bir iç salgı bezi gibi etkinlik gösterir. Hipofizin salgıladığı uyarıcı tireotrop hormonunun etkisine bağlı olarak çalışır. Vücudumuzda bulunan tüm hücre ve dokunun fonksiyonlarını düzenleyen tiroid hormonlarının devamlı ve yeterli miktarda salgılanması sağlığımız için gerekir.

Tiroid bezinin gereğinden az çalışması (hipotiroidizm), iltihaplanmalar, kireçlenmeler, kolloid şişkinliği (guatr) gibi bozukluklar sonucu ortaya çıkar ve miksödem ve kreten hastalığına neden olabilir. Tiroid bezinin aşırı çalışması (hipertiroidizm) ise özek dokunun (parankiman) şişmesi sonucunda olur. Bu durumda Basedow, Plummer hastalıkları ortaya çıkar.

İtalya’ ya özgü, bayat ekmek, soğan ve çeşitli sebzelerle yapılan bir tür salata …

Panzanella,
Köylü usulü Ekmek Salatası,
İtalya, Toskana bölgesinde Floransa’ya özgü bir köylü salatası.

Bayat ekmek ve soğanla yapılan bu salataya evde üretilmiş taze sıkma zeytinyağı apayrı bir lezzet verir.

Malzemeler;
Kalınca doğranmış 250 gr bayatlamış köy ekmeği,
Üzüm Sirkesi 1 yemek kaşığı,
Sızma veya Evde sıkma zeytin yağı, 4 yemek kaşığı
İnce ince halkalar şeklinde doğranmış soğan (Kırmızı),
Rastgele doğranmış bir salatalık, iki domates,
Siyah zeytin (150gr ).
Fesleğen yaprağı, Bir limon, Tuz, Karabiber

Yapılışı; Hazırlarken büyükçe geniş ve yüksek bir çanakta karıştırmalı ki malzemeler birbirlerinin suyunu iyice emsin. Parçalanmış bayat ekmek parçaları, çekirdekleri çıkarılmış zeytinler, tuz ve sirke ile ovularak bekletilmiş soğan halkaları, domates, bir kasede karıştırılmış ve çırpılmış sirke ile zeytinyağı, tuz, karabiber, fesleğen yaprakları eklendikten sonra limon sıkılarak karıştırılır.

1 2 3