Doğu karadeniz yöresinde mezgit balığına verilen ad …

Lelema,
Laho,
Tavuk balığı,
Laho,
Merlan,
Merlanos, (Rumca) ,
Mezgit balığı, (Fr. Merlan, İng.Whiting).
Merlangius merlangus.
Merlangus communis.

DIGITAL CAMERA


Merlangus, Gelincik ve Bakalyaro ile aynı türden olup 15-60 cm. boyunda gadidae familyasından, eti yağsız lezzetli bir balıktır.

Doğu karadeniz yöresinde mezgit balığına Lelema denir. Lelema, Karadeniz mezgiti
( Merlangius merlangius exanos ) olup Laxo, Laho’ da denir. Mezgit, dip balıklarından olup sürü halinde yaşarlar. Anavatanı ise Atlas Okyanusudur.

Bu balıklar denizde bulunan küçük canlıları yiyerek hayatta kalırlar ve Kasım-Mayıs ayında iki kez yumurtlama dönemine girerler. Yumurtalarını su dibindeki çamurlu kısma bırakırlar. Dişi bir mezgit tahminen 250.000 civarında yumurta bırakır.

Görünüş olarak ince ve uzun yapıları vardır. Boyu 50 cm, kilosu ise 2 kilograma kadar çıkabilmektedir. Genellikle sarı ve kahverengi tonlarında olmaktadır. Mezgit balığı özellikle kış aylarında avlanan bir balıktır. Folik asit zengini olan mezgit balığı, kalp hastalıkları için iyi gelir. Bunun yanında diyabet hastaları için de sıkça önerilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir